【环球时报综合报道】据德国“海德堡24”网站报道,研究一项最新蔬果营养成分研究发现,发现柠檬是世界安信10娱乐平台登录注册【Aurl:www.8233066.com】送888元世界上最健康的水果,而名不见经传的最健西洋菜则是蔬菜水果营养总榜单的冠军 。
该研究挑选了41种高营养蔬果进行分析,康蔬统计其中维生素A、果中国维生素B12等17种重要营养素 ,白菜并将其与所含卡路里进行比较。研究结果显示,发现柠檬是世界安信10娱乐平台登录注册【Aurl:www.8233066.com】送888元所选水果中最符合营养标准的。排名第二的最健是草莓 ,在低脂低热量的康蔬同时 ,一把草莓便可满足人们一天的果中国维生素C需求 。其后依次是白菜橙子、青柠、研究西柚 、黑莓等 。至于苹果等常见水果没能入选,只是因为它们未达到推荐标准 ,而并非不健康。
研究还表明蔬菜比水果更健康 。水果中排名第一的柠檬,在总榜单中仅排在第28位 。总榜单第一的桂冠意外给了西洋菜 ,而这种不起眼的蔬菜一般仅作为沙拉的配菜。排名第二的是中国大白菜,每100克能为人补充日需维生素C的1/4,还提供大量植物蛋白与氨基酸,专家评价它好消化且营养丰富。(青木)